Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники сегодня пойдет тема о ее приготовлении. Варенье можно приготовить как и за 5 минут, так и уделить ей можно и целый день. Все зависит от способа приготовления. Вот сегодня и рассмотрим парочку способов.

Но для начала давай рассмотрим, как правильно подготовить клубнику к термическому или другому процессу, для ее приготовления.

Подготовка клубники

Для начала консервации или заморозки клубники, нужно выбирать спелую, но она не должна быть переспелая, без гнилых боков и желательно одного размера(но это не обязательно).

Промыть клубнику, отделить хвостики. Выложить на дуршлаг и промыть еще раз под проточной воде. Высушить клубнику, выложив ее на полотенце.

 

Варенье из клубники густое, ягодка к ягодке

Ингредиенты:

  • клубника 1 кг
  • сахар – 600 грамм
  • лимонная кислота – 1/8 ч. л.

Как готовить варенье из клубники:

  1. Готовые ягоды, пересыпать сахаром и оставить на ночь или на 8 – 12 часов. Чтобы ягода пустила свой сок.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отделить клубнику от сока. И перемешать хорошо сок.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  3. Поставить его варить на сильный огонь, помешивать до растворения сахара.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снимать образовавшуюся пену.
  5. После закипания, убавить огонь, и варить 5 – 8 минут.
  6. К сиропу добавляем клубнику. И аккуратно помешиваем. Доводим до кипения на медленном огне.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  7. После снимаем с огня. Даем полностью остыть и опять ставим на плиту доводим до кипения провариваем 1- 2 минуты. И даем снова остыть. Повторить так еще раз.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  8. Дальше нужно варенье сделать густое, к сиропу добавляем лимонную кислоту, доводим до кипения на медленном огне и варить 10 – 15 минут.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  9. Закатать в стерилизованные банки.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  10. После укутать одеялом, и оставить в таком виде пока варенье полностью не остынет.



Варенье пятиминутка из клубники

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг
  • сахар – 700 грамм

Приготовление:

  1. Промытую ягоду, засыпать сахаром.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Ставим на плиту.
  3. И довести на сильном огне до кипения.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снять пену.
  5. Проварить 5 минут.
  6. И закатать в стерилизованные банки.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники без варки ягод

Ингредиенты:

  • Клубника – 2 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 0.5 стакана

Приготовлении:

  1. Готовые ягоды высыпать в миску.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отдельно в кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду. И ставим на плиту.
  3. Варим после закипания 5 – 7 минут.
  4. Заливаем горячим сиропом ягоды. И даем полностью остыть.
  5. За это время клубника отдаст свой сок. Нужно отделить клубнику от сиропа, и поставить сироп снова варить на плиту. Снова залить клубнику, остудить. Еще раз проварить сироп. Залить клубнику. Разлить по стерилизованным банкам. И закать.
  6. Укутать одеялом.



 

Клубника протертая с сахаром на зиму

Ингредиенты:

  • Ягоды клубники – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Приготовление:

  1. Ягоду измельчить в комбайне или миксером.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Сделать из нее пюре.
  3. Засыпать сахаром и дать настояться 30 минут.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Разлить по стерилизованным банкам. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Вот такие вот рецепты приготовления из клубники.

Приятного вам чаепития!



if (!w.__utlWdgt) {
w.__utlWdgt = true;
var d = doc, s = d.createElement('script'), g = 'getElementsByTagName';
s.type = 'text/javascript';
s.charset = 'UTF-8';
s.async = true;
s.src = ('https:' == w.location.protocol ? 'https' : 'http') + '//w.uptolike.com/widgets/v1/uptolike.js';
var h = d[g]('body')[0];
h.appendChild(s);
}
})(window, document);

Сообщение Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Омлет из яиц и молока

Казалось бы, описывать пошаговый рецепт омлета из яиц и молока это банальность. Я тоже так ...

Как приготовить Куриные котлеты в мультиварке

Читайте в этом рецепте, как приготовить очень нежные и сочные куриные котлеты в мультиварке. В ...

Безе

Пирожное безе или как его еще называют меренга, рецепт которого завезен из Франции, может быть ...

Приготовить солянку сборную мясную

Солянка это мясной, сытный и безумно вкусный суп. Приготовить солянку сборную мясную можно в домашних ...

Домашние рецепты приготовления кабачковой икры как в магазине

Мастерски приготовленная кабачковая икра стала одним из лучших блюд для перекуса. Намазанный густым слоем икры  ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, ...

Секреты приготовления вкусных спагетти

Спагетти, как известно, один из самых известных продуктов итальянской кухни. В настоящее время такие макароны ...

Пад Тай с курицей

Твердый тофу нарезать брусочками, куриное филе нарезать тонкими кусочками, чеснок мелко порубить. Залить рисовую лапшу ...

Желе из красной смородины на зиму рецепт без варки

Желе из красной смородины очень вкусное и полезное. Так как смородина богата витаминами: А, С, ...

Салат рецепт: салат из утиных грудок с вином и яблоком

Есть много разных салатов популярных и любимых среди любителей вкусно поесть. И сегодня вам предлагается ...

Салат laquo;Мартовский raquo

Приготовление: Подготавливаем кальмаров для салата Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать ...

Салат с ананасом и курицей 5 простых и вкусных рецепта

      Что приготовить новое, вкусное, и не сильно сложное я предлагаю попробовать приготовить ...

Как приготовить филе трески в духовке

Рыбные блюда — украшение любого стола. Они вполне могут соперничать с блюдами из мяса. Кроме ...

Картофель пай

Если вы любите картофель, этот вкусный рецепт вам понравится! Предлагаем приготовить хрустящий картофель пай. Это ...

Способы приготовления куриной печени

Если Вы не знаете, как приготовить куриную печень, обязательно возьмите на вооружение рецепты из этой ...

Груша: калорийность, польза и вред вкусного фрукта, а также рецепты

Груша пришла к нам еще из доисторической эпохи в те времена ее повсеместно использовали в ...

Как приготовить Заливной пирог с яблоками

Чудесный заливной пирог с яблоками вы сможете легко приготовить по этому простому рецепту. Это замечательный ...

Как быстро и вкусно приготовить баклажанную икру

Блюда из баклажан неизменно пользуются успехом, как на праздничном застолье, так и в ежедневном рационе. ...

Котлеты из фарша вкусный рецепт с фото пошагово

Котлеты из фарша блюдо номер один, каждый день хозяйки готовят их. Дополнение к гарниру: картофелю, ...

Виски Bell rsquo;s

Среди сортов элитного шотландского купаживаронного виски, марка Bell’s является одной из самых популярных. Именно этот ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень ...

Шоколадный торт Захер

  Шоколадный торт Захер; десерт один из популярных в мире. Секрет вкусного торта заключается в ...

Как готовить банановый торт laquo;Норка Крота raquo

Если вы хотите приготовить необычный торт для десерта на праздник или для угощения гостей, то ...

Творожное печенье

Чистим и измельчаем банан в пюре, добавляем творог,сироп, сливочное масло, все тщательно перемешиваем, затем добавляем ...

Рейтинг@Mail.ru